MAKARON Z SZYNKĄ I WARZYWAMI

 
Składniki:   Wykonanie:
  • makaron — wstążki albo rurki
  • 20 dag szynki
  • kilka różyczek brokułów
  • marchew
  • 30 dag pieczarek
  • olej
  • śmietana lub jogurt naturalny
  • bulion lub rosół
  • pieprz, sól
Makaron ugotować "al dente". Marchew pokroić w kostkę i ugotować. Ugotować także brokuły. Szynkę pokroić w paski. Pokrojone w plasterki pieczarki poddusić na patelni. Wlać ok. 3/4 szklanki bulionu, dodać śmietanę, podgotować, doprawić. Na makaron położyć warzywa, szynkę i polać sosem z patelni.

Bon appétit!

powrót do menu