SPAGHETTI Z SOSEM POMIDOROWYM
	Składniki:		Wykonanie:
	2 szklanki soku pomidorowego koncentrat pomidorowy 1/4 szklanki śmietany 1/2 szklanki zielonych oliwek 15 dag tartego parmezanu (lub żółtego sera) jajko do zagęszczenia sosu oliwa z oliwek masło oregano makaron — spaghetti		Rozpuść masło w garnku o grubym dnie i wrzuć pokrojone oliwki. Smaż je przez 3 minuty, zalej sokiem pomidorowym wymieszanym z przecierem. Dodaj połowę oliwy, śmietanę, oregano, 2 płaskie łyżeczki soli, szczyptę cukru i raz zagotuj. Na koniec dodaj jajko. W osobnym garnku zagotuj 2 litry wody, wsyp 1 łyżkę soli i włóż makaron. Spaghetti gotuje się z reguły 10-12 minut, ale sprawdź to na opakowaniu. Po odcedzeniu makaron wymieszaj z resztą oliwy. Podawaj polany sosem i posypany parmezanem.
	Bon appétit!