SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
	Składniki:		Wykonanie:
	0,4 kg mielonej wołowiny albo wieprzowiny marchew por cebula 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu wołowego 3 łyżki koncentratu pomidorowego oliwa trochę mleka parmezan lub inny żółty ser bazylia, tymianek, pieprz, sól makaron — spaghetti		Na rozgrzanej oliwie usmażyć cebulę, dodać mielone i smażyć, aż straci różowy kolor. Dodać warzywa, mleko, przetarte pomidory, bulion, koncentrat, przyprawy i zioła. Gotować, aż sos zgęstnieje. Ugotować makaron al dente, odcedzić. Przed podaniem posypać parmezanem.
	Bon appétit!