SPAGHETTI ALL' AMATRICIANA

 
Składniki:   Wykonanie:
  • boczek
  • pomidory bez skórki z puszki
  • czosnek
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • parmezan
  • makaron — spaghetti
Boczek kroimy na małe plasterki, a ząbki czosnku kroimy na pół i wrzucamy wszystko na patelnię, dusząc na oliwie z oliwek. Później wrzucamy pomidory. Dodać sok z cytryny. W międzyczasie gotujemy makaron. Kiedy sos jest gotowy, a makaron ugotowany, wrzucamy makaron na patelnię i przez chwilę mieszając wszystko razem podsmażamy. Na koniec posypujemy startym parmezanem.

Bon appétit!

powrót do menu