ZAPIEKANKA WARZYWNA
	Składniki:		Wykonanie:
	20 dag grubszego makaronu — rurek lub wstążek 15 dag brukselki por marchew 2 szklanki mleka 2 cebule 2 ząbki czosnku jajko 2 łyżki startego sera (np. tylżyckiego lub warmińskiego) masło vegeta, imbir w proszku, nać pietruszki, sól, pieprz		Żaroodporne naczynie wysmarować masłem i włożyć do niego ugotowany makaron. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zrumienić na reszcie masła i dodać do makaronu. Warzywa obrać i opłukać. Marchew pokroić w plastry, por na dwu centymetrowe kawałki. Brukselkę, marchew i por ugotować na parze na pół miękko, wyłożyć na makaron i wymieszać. Mleko doprawić vegetą, imbirem, solą, pieprzem, dodać natkę, wymieszać z roztrzepanym jajkiem i wlać do makaronu. Posypać startym serem i zapiekać 25 — 30 min. w piekarniku w temp. 180° C.
	Bon appétit!