SAŁATKA Z POMIDORÓW I FASOLKI SZPARAGOWEJ*

 
Składniki:   Wykonanie:
  • 6 średnich pomidorów,
  • 6 jaj ugotowanych na twardo
  • 50 dag fasolki szparagowej
  • sos winegret
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • sól
Pomidory obrać ze skórki i pokroić w plastry. Fasolkę oczyścić, wrzucić do wrzątku i gotować przez 20 min. bez przykrycia. Odcedzić i ostudzić. Jaja obrać i pokroić w talarki. Fasolkę szparagową ułożyć w salaterce, położyć na wierzchu plastry pomidorów i jaj. Udekorować posiekaną natką pietruszki. Sos winegret podać osobno w sosjerce.

*przepis nadesłany przez Esc

Bon appétit!

powrót do menu