SAŁATKA Z KURCZAKA I MELONA

 
Składniki:   Wykonanie:
  • pół niedużego, dojrzałego melona miodowego
  • 3 piersi kurczaka
  • seler naciowy
  • mniejsza kiść zielonych lub ciemnych winogron (najlepiej bezpestkowych)
  • 3-4 łyżki śmietany
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
  • odrobina curry (jeśli ktoś lubi)
  • cukier, sól, pieprz do smaku
Z melona usunąć pestki i włókienka, pokroić w kostkę (bez skórki). Piersi kurczaka ugotować i pokroić w kostkę. Pokroić seler. Połączyć wszystkie składniki. W osobnym naczyniu wymieszać śmietanę, jogurt i curry. Wymieszać tak powstały sos z resztą. Doprawić do smaku.

Bon appétit!

powrót do menu