KOTLECIKI Z KABACZKA LUB CUKINII

 
Składniki:   Wykonanie:
  • duży kabaczek lub cukinia
  • 2-3 jajka
  • bułka tarta
  • olej
Kabaczka obrać, pokroić na krążki grubości ok. 1 cm, obtoczyć w jajku, bułce i dusić na patelni aż krążki będą miękkie (żeby się o tym przekonać wystarczy wbić widelec w kabaczka). Zdjąć z patelni, przełożyć na ręcznik papierowy i odcisnąć nadmiar tłuszczu. Sprawdzić, czy pestki na tyle rozmiękły, iż można je zjeść - jeśli nie, usunąć.

Bon appétit!

powrót do menu