SAŁATKA Z FASOLI
	Składniki:		Wykonanie:
	3/4 szklanki białej fasoli jajko mała cebula kilka czarnych oliwek pomidor po 1 czerwonej i zielonej papryce natka pietruszki oliwa z oliwek sok z cytryny, sól		Fasolę namoczyć na kilka godzin, po czym ugotować w osolonej wodzie i wystudzić. Następnie przełożyć do salaterki, przybrać pokrojoną w cienkie krążki cebulą, plasterkami ugotowanego na twardo jajka, plasterkami pomidora, oliwkami, pokrojoną w kostkę papryką i drobno posiekaną natką pietruszki. W osobnym naczyniu wymieszać sok z cytryny z oliwą, doprawić solą, wstrząsnąć i polać sałatkę.
	Bon appétit!