BÓB Z SZYNKĄ

 
Składniki:   Wykonanie:
  • 50 dag bobu
  • 10 dag gęstej śmietany
  • 10 dag szynki
  • natka pietruszki
  • sól, pieprz
Wyłuskać bób, ugotować w osolonej wodzie (ja najpierw ugotowałam bób, a później go łuskałam, co było jednak dość trudne, bowiem bób był gorący, ponadto jest to zajęcie dość pracochłonne, więc lepiej wykonywać następne czynności dopiero, kiedy uporamy się z bobem) i przykryć, by nie ostygł. Na patelnię wrzucić pokrojoną w paski szynkę, połączyć ze śmietaną i smażyć przez kilka chwil, by zagęścić śmietanę. Dodać bób, pietruszkę i doprawić do smaku.

Bon appétit!

powrót do menu