SAŁATKA Z RYŻU, KURCZAKA I ANANASA

 
Składniki:   Wykonanie:
W miseczce wymieszać 2 łyżeczki sosu sojowego, łyżeczkę oliwy, łyżeczkę imbiru i wyciśnięty czosnek. Do tej marynaty włożyć pokrojone w paski piersi z kurczaka i odstawić na pół godziny. Ugotować ryż. Piersi posypać solą i pieprzem i przełożyć wraz z marynatą na patelnię - dusić aż nabiorą złotej barwy. Zdjąć z patelni i odstawić, by ostygły. Wymieszać pokrojone w kostkę kiwi, krążki ananasa i paprykę, drobno posiekany szczypiorek, ryż, ostudzone piersi, skropić sokiem z cytryny, doprawić do smaku. Wstawić do lodówki, by sałatka się schłodziła.

Bon appétit!

powrót do menu