RYŻ Z POMARAŃCZAMI

 
Składniki:   Wykonanie:
  • 100 g ryżu
  • pomarańcza
  • mała czerwona cebula
  • po 1 zielonej i czerwonej papryce
  • 1,5-2 szklanki bulionu lub rosołu
  • suszona szałwia, pieprz
Ugotować ryż. Na patelnię wlać ok. 1/2 szklanki rosołu i poddusić drobno pokrojoną cebulę. Następnie wrzucić pokrojone w kostkę papryki i dolać rosołu. Dodać szałwię i pieprz do smaku. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać obrane, podzielone na cząstki i pokrojone na połówki kawałki pomarańcza. Dusić ok. 1 min. Wrzucić ryż, wymieszać wszystko i dusić jeszcze chwilkę. Podawać gorące.

Bon appétit!

powrót do menu