ZAPIEKANKA Z KIEŁBASĄ
	Składniki:		Wykonanie:
	po 1 czerwonej i zielonej papryce szczypiorek 50 dag kiełbasy 5 kromek pieczywa pszennego (np. chleba tostowego) masło mleko ser żółty 2 ząbki czosnku sól, pieprz		Papryki wydrążyć i pokroić w paski, szczypiorek w paski długości 3 cm, kiełbasę także w paski, pieczywo w kostkę, czosnek drobno posiekać. Poddusić na patelni papryki przez kilka minut aż trochę zmiękną, przyprawiając w międzyczasie. Następnie poddusić szczypiorek. Ok. 3/4 szklanki mleka wymieszać z 2 łyżkami roztopionego masła i polać tym pokrojone pieczywo. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, włożyć paprykę, szczypiorek, kiełbasę, czosnek i pieczywo. Całość posypać suto startym serem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 min. w temp. 200°C.
	Bon appétit!