KURCZAK W SOSIE PIKANTNYM

 
Składniki:   Wykonanie:
  • piersi z kurczaka
  • koncentrat pomidorowy
  • kukurydza z puszki — ok. 0,5 puszki na 2 osoby
  • papryka czerwona
  • ogórek kiszony
  • cebula
  • nać pietruszki
  • curry, pieprz, czosnek w proszku, chili, papryka słodka, majeranek, sól
  • ryż
Na patelnię wrzucamy pokrojone w drobną kostkę piersi. Po chwili dodajemy drobno pokrojone warzywa (papryka, ogórek i cebula), a później kukurydzę. Przyprawiamy i dusimy pod przykryciem przez ok. 20 min. Następnie wlewamy koncentrat pomidorowy rozrobiony z wodą, na końcu dodajemy pokrojoną natkę. Podajemy z ryżem.

Bon appétit!

powrót do menu