PIER¦ KURCZAKA PO MAROKAŃSKU

 
Składniki:   Wykonanie:
  • 4 piersi kurczaka
  • 2 z±bki drobno posiekanego czosnku
  • koncentrat pomidorowy
  • drobno posiekana cebula
  • łyżeczka soku z cytryny
  • 0,5 łyżeczki startej skórki z cytryny
  • pudełko (ok. 10 oz., czyli uncji) kaszy couscous, ugotowanej zgodnie z umieszczon± instrukcj±
  • olej
  • suszona bazylia, nać pietruszki, kolendra, sól
Poddusić cebulę i czosnek, dodać pokrojone w kostkę mięsko oraz sok z cytryny i dusić dopóki mięsko nie zmieni koloru. Następnie dodać pozostałe składniki. Krótko podsmażyć. Podawać z couscous.

Porcja dla 4 osób.

Bon appétit!

powrót do menu